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第三十二章 卖葱油饼去(第1/2页)

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    十一月初,谢必安找到了见面的机会,终于可以喝到那杯说了两个月的咖啡。

    小葱在父子二人无微不至的照顾下茁壮成长,一个月的功夫,葱叶部分已经超过了十厘米。

    黑狗子都没能禁得起诱惑,啃了一些,好在发现的早,老谢用竹片做了个篱笆围了起来。

    谢必安看看小葱成熟了,支线任务得提上日程。

    老妈做的葱油饼是带馅的。

    主料自然是葱末,切碎的五花肉,加上酱油,盐,胡椒粉等作料,搅拌均匀。

    面擀成圆饼状,不用抹油,放入适量的馅料包起,压扁。

    上面撒上芝麻粒。

    葱油饼不是油炸,更不是蒸煮,而是用烤。

    和外头卖烤红薯的差不多,也是找个大桶,里头烧着炭,啪叽,把饼贴在桶壁上。

    盖上盖子,剩下的交给时间。

    一点不夸张,老妈做的时候,隔壁邻居都闻香而来,询问做什么好吃的,隔着院子都能闻着。

    品尝过后,全都震惊了。

    葱油饼是家家户户都会做的美食,只要真材实料,火候得当,很难不好吃。

    可和现在的相比,根本不是一个档次。

    于是纷纷询问秘诀。

    老谢有些为难,谢必安笑了笑,巧了不是。

    正好上次带回的葱头超出了加点范围,直接拿着剪刀出门,夸嚓夸嚓,剪了一堆回来。

    老谢嘬着牙花子,心疼啊,送走了邻居,将他好一通说。

    谢必安也不好解释,随便找了个借口糊弄过去。

    “小七,那这葱怎么办?还是卖给你陈叔么?”老妈也满意自己的手艺,虽然葱肯定起了作用。

    谢必安摇头:“不,咱们要做品牌,做爆点了。”

    “啥意思?”老谢中午啥都没吃,尽啃饼了,酥酥脆脆,既可以当做零食,又可以当饭吃。

    “我啊,打算拿到榕城去卖。”

    “来回一千多公里,能赚钱么?”老妈问道。

    “当然,妈,你觉得这饼得多少钱一个合适?”谢必安抬头。

    老妈看了老谢一眼,试探地说道:“三块?”

    “哈哈哈哈    ,”刘栋先笑了:“阿姨,三块钱太低了,至少得十块。”

    “十块!”老妈震惊:“这得十几斤呢,加上猪肉啥的,做个四五百个没啥问题,不得几千块?”

    “不,十块太低了,我的想法是50一个。”

    咳咳咳,老谢呛住了。

    好家伙,五十块一个饼,你当是金子做的,不过想了想,这味道,真值得。

    他肯定舍不得,但城里人有钱啊。

    “50是不是高了点?”虽然是这么想,老谢还是有些忐忑。

    “试试呗,别忘了,咱们的辣椒可是250块钱一斤呢,这可是农研所出来的东西,别小瞧咯。”

    一席话,说的三人似乎觉得有那么些道理。

    于是很快开始准备。

    农歇期间,活不多,既然决定要去,准备工作肯定要做好。

    谢必安自己设计了个广告KT板:

    玉川葱油饼,令你意想不到的美味,50元/个,每人限购5个。

    广告嘛,肯定要做的吸引人,这样的价格加限购,肯定会吸引人驻足。

    接着是请求了陈朵帮忙,问问哪里可以摆摊,大概就是一两天。

    陈朵很乐意帮忙,早上打的电话,下午就来了回复。

    夜市没必要去,那儿都是固定座生意的。

    干脆就到电视台的门口,有学校,有公司,下班时间,许多小贩会在门口摆摊,也没人管。

    老妈特地去找胖屠夫,要了二十斤土猪肉,其他的配料都是在超市里买的。

    照她的说法,五十块一个,真的贵,所以啥都要给最好的。

    小货车起的作用就大了。

    都不用推车,直接把桶放在车后固定好就行。

    商量之后,老谢和刘栋就不去了,母子二人结伴同行。

    近六百公里路,互相轮换着开,倒也不是太累,一大早出发,下午两点多抵达了省城。

    热!

    已经到了十一月,榕城依然骄阳似火,三十多度,和夏天没啥区别。

    跟着导航,小货车来到了电视台门口。

    果然是个好地方,一个巨大的广场,中间个是喷泉,大榕树下有人坐着乘凉。

    &      寿司,煎饼,甘蔗汁,以及每个学校门口都能见到的油炸面粉肠。

    “小七,咱们二维码还没打印呢。”老妈指着小摊说道。

    
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