郭兰批改着作业, 同事说：“上个月的月评考核结果重新公示了，郭老师，恭喜恭喜。”

    郭兰点开上个月的月评考核。自己的名字在考核为优的那一栏, 而周莉的名字被踢了出去, 她牵了下嘴角。

    批改完作业，她走出教师办公室，迎面遇到朝她的方向走过来的周莉。

    周莉捂着肚子，眉心的褶皱几乎能夹住蚊子。与郭兰迎面相撞，周莉脸色变换着，最后低下头, 当做没看到她, 快步走开。

    郭兰看着她走远。

    陈老校长为她主持了公道, 周莉向她道了歉, 并且被踢出月评考核的优秀栏。校方还承诺会给予她一笔补偿。没有什么比现在的结果更好了。她望着周莉的逐渐走远的身影, 嘴角微微扬起。

    校方行动很快, 下班之前, 给予她的补偿就打到了她的卡里。她看着账户里多出来的一笔钱，一下班就径直去往老街。

    原本是六点多钟就下了班的, 因为有一些事情没处理完，将近七点钟她才离开学校。到达宁冬饭馆时，饭馆都快到打烊的时间了。

    即便已经到快打烊的时间，饭馆里吃饭的人仍然不少。这家饭馆的生意越来越好了。不过这也是预料之中的，这么好吃的饭馆, 生意肯定会越来越好的。

    她坐到桌位上, 本来只想点一份红烧肉, 但思及学校打给她的补偿, 她拿着菜单, 几乎没做犹豫，“服务员，每样菜都要。”

    林媛媛：“都要？”

    “对，都要。”

    她要把她早就想吃的菜通通都尝一遍，既能满足自己的口腹之欲又能支持饭馆的生意。

    “好的，请稍等。”

    猪油渣炒饭，胭脂萝卜杆子，小米肉丸子，炸小米肉丸子，胭脂萝卜缨子羹，野葱豆豉，野葱炒蛋，莴笋鲫鱼汤，胡萝卜炒虾仁，红烧肉。

    面前摆满了菜。

    郭兰一道菜一道菜尝过，眼角一点一点弯起来。吃着吃着，周围的食客一个个离去，最后整个饭馆里只剩下她一个客人。

    服务员已经开始拖地，郭兰知道自己已经经耽误了别人下班时间，她快速扒了几口饭，说：“服务员，剩下的打包起来。”

    林媛媛给她打包的时候，有人掀开帘子进来，林媛媛立即道：“不好意思，现在已经打烊了，不接待客人了。”

    男人啊了一声，“那只好明天再来了。”

    郭兰拎着两袋打包盒，走出饭馆。走出去几步，她回头，看了一眼饭馆。

    低头看向手里拎着打包盒，而后抬起脸，目光望进前方亮起来的灯火里。

    她拎着袋子，一步一步走进灯火里。灯光将她的影子拖得高大挺拔起来。

    店里最后一位客人离去，叶宁摘下帽子，摘下围裙，倒了一杯水。稳热的水滋润了她微微干燥的喉咙。

    已经四月中旬，天气逐渐暖和，也逐渐干燥，喉咙肠胃也变得干燥起来。她又倒了一杯水，决定明天买只鸭子回来吃。

    鸭肉清虚热，养胃滋阴，很适合在略微干燥的四月中旬食用。

    干燥的四月中旬，买一只老鸭来炖汤，滋味甚美。

    第二天，叶宁去买了鸭，她特意买了谷鸭和米鸭。

    谷鸭鸭肉比较瘦，肉质比较有韧劲，适合炖汤，叶宁买来炖酸萝卜老鸭汤。

    米鸭鸭肉比较嫩，比较肥，适合炸制，叶宁买来做椒盐鸭。

    原本只是打算炖酸萝卜老鸭汤，但光只是酸萝卜老鸭汤的话，口味略显寡淡，嫌寡淡了，不如做椒盐鸭，只是椒盐鸭虽然不寡淡，但带着微微的辣气，需要温和性的东西来中和。

    思来想去，不如两样都做了。就拿椒盐鸭来配酸萝卜老鸭汤。

    叶宁在砂锅里翻炒鸭肉，水分炒干了之后放姜片和干辣椒，以及泡好的酸萝卜，大约一分钟，开水倒入砂锅内。盖上砂锅盖子小火焖炖。

    接着她继续制作客人点的菜。半个小时过去，她在炖鸭肉的砂锅里放了几颗红枣，放盐、胡椒粉，继续焖炖。

    一盘菜炒好，放到出餐窗口，按铃，林媛媛立刻来端菜，她端起盘子，忽而闻到又酸又鲜的香味，似乎是鸭肉的味道。店里的菜单上是没有鸭肉的。所以这鸭肉一定是给老板和员工们吃的！

    午饭有鸭肉？

    老板做的鸭肉肯定很好吃！林媛媛闻着这又酸又鲜的香味，口水冒了出来，“老板，炖的鸭肉呀？”

    “嗯，炖的香萝卜老鸭汤，中午吃。”

    果然午饭有鸭肉。还是酸萝卜老鸭 汤！林媛媛兴奋道：“好嘞！”

    叶宁擦了擦额头上的汗，把切薄的米鸭鸭胸肉放进碗里，加胡椒粉、沙茶酱，然后抓拌均匀。

    腌制鸭肉的