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家政课。一门听起来挺有趣,实际上不仅有趣还有用的课程。
教一些生活的技能,修理缝补,收拾打扫,做饭,营养搭配。
可以说,家政课里的技能全是一个普通人需要掌握的技能。
玉城和全班同学现在都在家政课教室,这是上午的最后一节课。
老师是一个喜欢穿宽松款连衣裙的女人,温柔而细心。
她先给学生播放了两段料理视频,一个是菠萝海鲜炒饭,另一哥是日式点心:大福。
……
“嗨,那么接下来是自由发挥时间,各小组请到这里来,抽签接下来的任务!”家政课老师宣布道。
今天的任务都比较简单,炒饭或者蛋糕都算是入门级的菜品。
关键是小组协作,以及额外的创意部分。
要知道,提供给学生的食材可是十分丰盛,质量上佳,只要不浪费就可任意取用。
如果你能吃下自己做出的黑暗料理,就算往自己的大福里放鲱鱼肉也是可以的。
只要能吃下去的话。
四五个人一组,差不多分成了五个组。
玉城和班长静子同学,西健斗,佐藤龙之介四人一组,派出的班长代表抽到了——
菠萝海鲜炒饭。
玉城眼神一亮,炒饭是他擅长的领域没错!
炒饭这种可以自由加料,香甜可口的东西莫名和玉城的口味,所以无论这一世上一世,他都做的一手好炒饭。
菠萝海鲜炒饭还是他第一次尝试做,玉城对此兴趣十足。
身边织田的那一桌抽到的是大福,稍微远点的另一桌看样子是要做…
风味冰激淋?
拿出了榨汁机,各种水果,奶油,模具,刨冰机……
原来如此,虽然课上看了两段料理视频,但没有说抽签只能抽到这两种食物之一。
以前课上学习过的也会放在抽签箱中。
炒饭啊,这种东西追求的是一种幸福感和满足感。
某位伟大海贼王身边的伙伴是一位至强厨师,他曾经给落魄海贼提供一份热腾腾的炒饭。
在饥饿疲惫的困境中,朝不虑夕的惊惶中,一盘香甜可口的炒饭,加足了料,火候让味道浸入每个米粒中。
就足以成为心中的安全感,那份让人站起来重新来过的勇气。
所以玉城对炒饭这种东西十分喜爱。
嗯,绝对不是因为他嫌正常做饭菜很费事,也不是因为炒饭可以随意diy很省事的缘故。
米饭已经是准备好的状态,标准的隔夜米饭半盆。
静子去挖菠萝块,龙之介切蔬菜丁,玉城和西健斗一起处理新鲜的海鲜。
鱿鱼须,好大的一条,软趴趴黏糊糊,有幼儿园孩子手腕粗细。
生虾仁,已经是超市处理过的产品。
鲜冻扇贝柱若干,同样是半加工品,简单清理即可。
蟹腿肉以及去骨鸡腿肉。
鱿鱼须切成“圈”,虾仁对半劈开入味,扇贝柱和蟹腿肉随意切成块。
鸡肉加入淀粉和腌料,划口,揉捏入味。
另一边,静子已经基本处理好菠萝粒,整整一个菠萝都被挖空。
龙之介把青豆,玉米粒,红椒,洋葱,胡萝卜切成丁混在一起,放入碗中备用。
玉城一马当先包揽下最终翻炒的工作。
“龙之介帮下我,我要3个蛋黄。”
“好嘞”
蛋黄到手,玉城将之搅入米饭中,带着厨用手套将蛋黄揉入米饭中,一直到半盆米饭都呈蛋黄色。
蛋清其实用不到了,玉城打算等会再多做点蛋炒饭以免造成浪费。
静子倒是想接手玉城的工作,不过看玉城这么乐在其中,她也退到了观众席等候。
加宽油点火,生白气入海鲜料。
翻炒!
差不多看到色泽趋于理想,海鲜与油脂的香气扑鼻才罢手。
接下来是鸡肉,一样放入油锅,等到炸鸡的香气另所有人暗吞口水停火捞出。
罪恶时间到,我们一起来祷告。
仁慈的父我已坠入,这卡路里的国度~
锅中的油现在剩下来的不多,玉城直接乘着热锅将米饭撒了上去。
加入十五克盐,先大火翻炒,自信颠勺。
小火慢慢收干,让鸡肉与海鲜的味道封锁在每一颗金黄的米粒中。
等米饭粒粒分明,味道松散而弹嫩,放入先前制好的诱人海鲜作料,加入调味提鲜的调味粉,再放入蔬菜丁和菠萝粒一起大火翻炒。
让所有的奇妙味道交织融合在一