第二五五章

    “O^O~嗯~"青发的龙萝莉抱着手十分的严肃的看着木桌上的二十几个盘子，在桌子的其他三个边上，山猫亭料理长和龙翼亭黑猫料理长以及小巫女撑着下巴，直视盘中之物，表情认真而严啸，宛如正在进行手术会诊的专家一 般让整个现场充斥着专业而沉闷的压抑气氛。

    “喵~”黑猫发表了自己的意见，并指着其中一盘切成小块并淋 上酱汁的淡白色肉块引以为佐证，其大致的意思就是“腥味太重，所以如果做成白肉加酸苦的话勉强可以吃.但是很难达到最好的效果并且浪费了其瘦肉纤维较为丰高的特点。

    “---_~慧恶眯起眼似乎在思考着什么。

    山猫亭料理长也随之表达了自己的看法，“喵~ (我觉得用传统的挂炉烧烤应该十分可以,不过那样的话，菌类的香气就很难保存下来，如果在里面塞入其他菌类的话，会串味而且口感也会被破坏。

    “嗯~=~="慧惹似乎十分纠结，摇头晃脑的肥嘟嘴的小脸都皮成一团看上去+分困扰的样子。

    “不如综合下，先卤制去掉腥味，然后吊炉烧烤?"小巫女也从另外的角度发表了自己的看法.把桌面上两个小盘子拉到一起，“或青先稍微烤下然后卤制?说不定通过熏制等手段综合起来可以有效处理其缺点呢?

    “喵? (复合处理? )”白猫料理长点点头，“喵! (不如再试一盘? )"

    “喵! ? (等等)"黑猫半起爪子，“喵一 (如果复合处理的话,不如试试看我这个办法~ )

    "Ov0烧!”慧慧也发表了自己的看法和意见，并且提出了另外一一个处理手法， “嗯 .那就开始吧!"

    “我选这个部分!”小巫女嘿咻的举起料理长的大剑用力切下一-片碎龙尾肉，“如果要 卤制的话，尾巴肉是最好的了!”

    “喵!"料理长选择了肋条肉作为熏制等复合处理方式的用料，然后分了一部分给黑猫，双方选料部位基本一致。

    最后慧慧直接把碎龙里脊整个削了下来，然后开始慢吞吞的在那里一点点片成肉片 ，其他的仆从小猫们已经烧好了炉灶、备好了配菜和调碎龙肉有两个特点,其是因为共生黏面的关系 ，带若某种很难表达的独特的矿物质香味,宛如松露一般;

    其二是它的肉质层次分明，为了最大可能的削弱爆炸冲击对于自己内脏的伤害， 肌肉呈现多层网状结构，一层红一层白一层粉的肉块就好像蛋糕一样。

    但是，碎龙肉也有着明显的缺点，首先是因为它进食大量绿社石的关系，肉质带有明显的杂质，不去除的话口感会很糟糕并且带着一种矿物的苦涩味， 就好像加了纯度不高的盐一样然后是它的肉质虽然层次分明，可是为了抵御爆炸的关系 ，基本上都比较松软，稍微煮久一些就会涣散卓，虽然入口即化的松软也可以是种优点，但是满嘴肉渣就不是了。最后就是伴随着黏面的矿物质香味还有一种十分难 去除的草酸味道，而且这种香味稍微处理不好就会变成-种无法忍受的草腥味,以至这边的厨师们在试做了二十多盘试作品之后无法得到满意的结果.因此，最终才开始了由新大陆水平最高的四位顶级料理人的“"会诊会议"

    数小时后.

    “=~="幼龙抱若手看着面前的四盘玩意儿，其中- 盘是她自 己做的先打碎，过水.滤走杂质后压制成肉片,稍微煎-下然后红烧的碎龙肉，结果十分的不理想， 虽然很好的解决了碎龙的大部分的缺陷，但是却不能保留其优点, 感觉上就和普通草食龙的红烧肉差不多。

    思，卤制的话，倒是最大限度的保留了口感， 可是...小巫女也不是很满意面前的食物，“感觉还是有种苦涩味在里面，吃多- -点就会舌头发苦.不是很好吃。

    喵~”烟熏的办法使口感问题的得到了良好的解决,但是腥味和苦涩味更加严重起来，这让白猫的办法也失败了，最后的黑猫做的秘蒸的碎龙肋条肉也十分的不理想。

    "OvO!"冥思苦想许久.幼龙猛地一砸学心“吃火锅吧!'新鲜采集的野葱和水芹切成1毫米大小的碎块.野生辣椒与香辛料浸泡在特别提取的火龙油里面.并且放入了少许角龙脂肪和蚝油,滴入少许贝汁，针对慧慧的口味加了水晶粉和盐，最后将滤出的辣油和葱芹碎块混合以确保最大对草腥味和草酸苦涩味进行压制。锅底是用精灵鹿的优质白油替代牛油制作， 加入多种香料和严格配比的猫猫族秘传调料,最后用火龙尾骨与脊骨熬制的顶级高汤化开，并入-块肥肥的雷狼龙皮在里面一起煮。

    么都会很好吃的样子。

    “开始吧!”切成片的碎龙里脊、头皮肉、前肢肉和腿肉-次放入锅底内按照不同的时间烫制。

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