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第60章 新品:彩虹酒(第1/2页)

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    李铁目送常家欣离去,那对小情侣到了晚上,也走了。

    留下空荡荡的美梦酒吧,由李铁收拾,美梦酒吧算是进入正轨,等江南烟雨论坛宣传之后,恐怕会有更多的人到来。

    他需要调制一种新品酒,以面对到来客人的口味。

    可是,梦币稀少的问题,依然困扰着他,他想着,要如何规避这种情况,以后客人多了,不可能谁都能够喝到,恐怕到时候,要出一个什么新规定,限制一下当日销售的梦酒数量才行。

    千头万绪,都需要李铁理清楚。

    晚上和常家欣对着手机卿卿我我,聊天恩爱,在美女群众冒个泡,发个小红包,没过十二点,美梦酒吧就关了门,一天的生活结束。

    次日,

    晨曦照射进美梦酒吧的二楼,晒着李铁露出被子外面屁股,昨晚和常家欣了得很晚。

    每天早上叫他起床的不是闹钟,而是常家欣发来的早安心语,“如果世界上真有奇迹,那只是坚持的另外一个名字。早安,老头子,加油!”

    今天的信息来的还算早,七点多就想了,见到信息,李铁自然是活力四射,回了一句,“今天,也要努力哦。老婆子。”

    美好的一天,从秀恩爱开始,李铁慢慢的熟悉有常家欣的日子,都说人的生活,其实是一种互训的过程,常家欣付出对李铁造成影响,而李铁也会习惯反馈回去。

    这也是为什么两个人结婚后,更有夫妻相的原因,因为彼此之间的互相影响,遍布到生活的每个角落,即时反馈,即时影响,你中有我,我中有你。

    今天,他要调制新品种,昨天他也想清楚了,这次要调一个系列酒,名字叫彩虹酒。

    这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的调酒。

    调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能    调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

    这种酒是一个系列,组合不同就有不一样的分类,其中火凤凰,红绿灯,红与黑,天使飞升,四喜临门,安全地带,飞天,霓虹灯等都比较经典,其中色彩,味道,口感更是相得益彰,更是拥有较高的观赏性。

    喝彩虹酒不只是喝酒,味蕾的体验,还有视觉和触觉的双重冲击,如果再加上梦币引动心底情绪波动,那可想而知,会引起如何的火爆场面。

    今天的任务,就是将彩虹酒的八种种类,给调出来。

    对于调制烈焰红唇得心应手的李铁而言,他现在的调酒手法也有一些长进,主要材料和搭配的东西,昨天就买了。

    红石榴糖浆,薄荷利口酒,迪凯堡紫罗兰酒,白薄荷利口酒,蓝色香橙利口酒,白兰地,这六种酒的比重都不一样,颜色也是各异,能够很好的调配好这几种酒的组合,就算是完成了一大半。

    这算是比较经典的组合,而更有竹叶青酒,伏特加,葡萄柚汁这种搭配的火凤凰。

    也有桂花陈酒,伏特加酒,红叶美思酒,白味美思酒,糖浆,竹叶青酒等比较复杂组合的霓虹灯。

    李铁之所以选择调制彩虹酒,除了他感觉自己有利口酒,有些缘分外,其中色彩多样,组合多样也是另一种元素。

    最主要的一点在于,彩虹酒调制方法都很简单,将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入笛形鸡尾酒杯,用酒签扎上苹果薄片做装饰,就算完成。

    比如霓虹灯而言,首先将10mL桂花陈酒和20mL糖浆混合均匀,倒入一个细长的酒杯中。

    然后将10mL糖浆和20mL红叶美思酒充分混合,沿调酒棒轻轻倒入。

    再将10mL伏特加酒和20mL白味美思酒混合,沿调酒棒慢慢倒入杯内两种酒的上面,最后将竹叶青酒慢慢倒入即可。

    调制的器具很少,利口杯一个,调酒棒一条,再配以相应形状的高脚杯,就算    是将准备工作完成。

    接下来,李铁就旁若无人的开始调酒,一天早上几种酒都调制了出来,也对酒品做出一定的评价和品尝。

    他虽然只是初级调酒师技能,但酒鬼梦主可是眼高手低,调酒技术不咋样,对于酒的认知,确实很了解,让李铁也获得相应的知识,开始品鉴起来,做到心中有底。

    火凤凰,这酒度数很低,只有三度,特点在于颜色自然美,味道甜润可口,为那些小年轻准备,最是适合。

    其后红绿灯,红与黑,天使飞升,四喜临门,都是各有的各色,普遍的酒精度数二十多度,更是颜色层次分明,有些是两种,有些是三种颜色,层次感分明,色彩艳丽。

    整个酒品的格调,更是有些高贵大方,有的色彩绚丽,有的和谐自然。

   
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